Avocadocreme mit Geheimzutat

Ich muß euch ein Geständniss machen!

Ich liebe einfache Rezepte mit wenig Zutaten,

die schnell zuzubereiten sind und sensationell schmecken.

Ein Beispiel ist diese Avocadocreme.

Dabei ist eines meiner Geheimnisse: ich verwende immer 40% Quark,

denn der macht den Aufstrich so unglaublich cremig.

 

Zutaten:

1-2 reife Avocado´s

250 g Quark

Duftrosen-Salz

Zitronen-Pfeffer

1-2 Teel. Rosenblüten-Balsam

Zubereitung:

Die reifen Avocado schälen, Kern entfernen und mit einer Gabel fein zerdrücken.

Den Quark dazugeben und alles miteinander vermengen.

Mit Duftrosen-Salz und Zitronen-Pfeffer würzen und zum Schluss

meine Geheimzutat:

mit dem Rosenblüten-Balsam abschmecken.

Am besten mit Baguett servieren.

Die Avocadocreme kannst du hervorragend verwenden als Dipp für Gemüsesticks,

zu gegrilltem Fleisch, Fisch, Gemüse oder auch für Kartoffeln mit Quark.

Ich empfehle dir dringenst das auch auszuprobieren, du wirst verblüfft sein.

 

Eure Martina

Und nicht vergessen:

Wenn Sie eine Freundin, Bekannte oder Kollegin haben, die sich für meine Tipps interessiert:

Bitte weitersagen!

 

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