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Vegetarische Bolognese aus Gemüse

Sep15

In einer klassischen Bolognese befindet sich Hackfleisch,

doch es muss nicht immer Fleisch sein,

denn es gibt hervorragende Alternativen.

Ich habe mal die Variante nur mit Gemüse ausprobiert.

Diese Kombination kann ich dringenst empfehlen,

denn das Ergebniss schmeckt sensationell großartig.

Und das Bemerkenswerte daran ist, daß man das Fleisch gar nicht vermisst.

Der delikate Geschmack hat mich sehr verblüfft.

 Das darfst du auf keinen Fall verpassen!

 

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Wachauer-Marillen-Balsam

Sep5

Endlich ist es soweit!

Wir haben es geschafft!

Der sensationelle Marillen-Balsam

mit original Wachauer Marillen ist fertig.

Sie können den Balsam in 250 ml Flaschen, 1 Liter Flaschen,

5 Liter Kanister und 10 Liter Kanister bekommen.

Da wir nur eine begrenzte Menge an original Wachauer Marillen haben,

können wir den sensationellen Marillen-Balsam

auch nur so lange anbieten wie der Vorrat reicht.

Schnell handeln lohnt sich.

Sichern Sie sich noch heute den Wachauer-Marillen-Balsam!

 

Eure Martina

Und nicht vergessen:

Wenn Sie eine Freundin, Bekannte oder Kollegin haben, die sich für meine Tipps interessiert:
Bitte weitersagen!

Avocadocreme mit Geheimzutat

Sep3

Ich muß euch ein Geständniss machen!

Ich liebe einfache Rezepte mit wenig Zutaten,

die schnell zuzubereiten sind und sensationell schmecken.

Ein Beispiel ist diese Avocadocreme.

Dabei ist eines meiner Geheimnisse: ich verwende immer 40% Quark,

denn der macht den Aufstrich so unglaublich cremig.

 

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Wie das Schokoladen-Set entstand!

Aug24

Da ich sehr gerne in Buchläden stöbere

(meistens find ich auch noch ein´s das zu mir spricht „nimm mich mit“)

und auch sehr viele Kochbücher mein eigen nennen darf,

(in denen ich sehr gerne stöbere und mir Anregungen hole)

sah ich ein Büchlein mit dem Titel „Mit Schokolade kochen“

das hörte sich für mich super interessant an, also durfte es mit nach Hause.

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Marillen-Balsam

Aug19

Vorankündigung:

Bald gibt es bei uns einen

Marillen-Balsam-Essig aus Original Wachauer Marillen.

Die Marillen sind geputzt und in Essig angesetzt,

jetzt müssen wir diesen nur noch veredeln.

 

Natürlich kommen da auch KEINE Konservierungstoffe,

Farb,- oder Aromastoffe rein.

 

Diesen Marillen-Balsam gibt es nur solange Vorrat reicht,

denn wir haben davon nur eine begrenzte Menge.

 

Du kannst ihn gerne Vorbestellen.

Wir können dir folgende Gebinde anbieten:

 

250 ml Flaschen; 1 Liter Flaschen; 5 + 10 Liter Kanister.

Für Vorbestellungen kannst du mir gerne eine Mail

unter: info@mr-spezialitaeten.de senden oder mich anrufen.

Du erreichst mich am besten unter 0179-6776290

Ich freue mich von dir zu hören.

Eure Martina

Wie du mühelos Erdbeer-Joghurt selber machen kannst!

Jul12

Es gibt unglaublich viele Firmen die Erdbeer-Joghurt herstellen,

doch in den meisten sind irgenwelche Zusatzstoffe enthalten.

Früher war es ganz normal daß man seinen Erdbeer-Joghurt selber zusammen rührte,

doch aus lauter Bequemlichkeit, oder man denkt einfach nicht darüber nach,

kauft man einfach so einen Becher,

löffelt ihn dann nebenbei aus und wundert sich dann, daß man gleich wieder hungrig ist

oder daß er nicht so bekömmlich ist wie man das gerne hätte.

Dabei ist es in der Erdbeerzeit doch ganz einfach, seinen Joghurt selber zu machen.

 

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Romativo – der allerbeste Sommerdrink

Jun20

Hugo kennt mittlerweile jeder,

doch Romativo ist „der Sommerdrink“

erfrischend, leicht bekömmlich,

super super super lecker

und auf jeder Party das Highlight für´s Auge.

 

Der Trick beim Romativo besteht darin,

daß er mit Rosenblüten-Balsam-Essig zubereitet wird

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Spargel einfach mal einpacken, schnelle Methode wenn Gäste kommen!

Jun4

Vor kurzem habe ich euch mein Rezept von der eingepackten Scholle vorgestellt,

heute stelle ich euch ein weiteres Rezept vom eingepackten Spargel vor.

Diese Methode lässt sich auch sehr gut vorbereiten

und im Kühlschrank für ein paar Stunden aufbewahren,

zum Beispiel wenn Gäste kommen.

 

 

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Unvergleichbare selbstgemachte Ravioli, gefüllt mit Maronen!

Apr23

Wir lieben Pasta, und wenn sie dann auch noch selbstgemacht ist, ganz besonders.

OK,

es ist schon ein wenig Aufwand dabei bis die gefüllten Ravioli fertig sind,

doch das Ergebnis spricht für sich.

 

Ich hab da noch einen Tipp für euch: siehe ganz am Schluss:

 

 

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Die herausragendste Power-Suppe für die Fastenzeit

Apr5

Fastenzeit bedeutet Verzicht.

In unserem letzten Gespräch mit Frau Rosenfräulein ging es genau um dieses Thema.

Natürlich habe ich nach ein paar Tipps gefragt,

worauf es in der Fastenzeit ganz besonders ankommt.

Das Wichtigste in der Fastenzeit ist, daß man eine gute Eiweißquelle braucht, und

Linsen sind genau das Richtige, denn sie sind leichter verdaulich als Erbsen oder Bohnen.

Durch ihren hohen Eiweißanteil von 25 bis 30 % in der Trockenmasse

sind Linsen ein wertvolles Nahrungsmittel,

das auch in der vegetarischer Ernährung einen großen Stellenwert einnimmt.

Bemerkenswert ist auch der hohe Gehalt an Zink,

welches eine zentrale Rolle im Stoffwechsel spielt.

 

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