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Das allerbeste Rezept !!!!!

Heute möchte ich mit euch mein Lieblingsrezept teilen.

Es ist einfach, leicht, bekömmlich,

ohne großen Aufwand zum Nachmachen

und mit etwas Phantasie hübsch anzurichten.

Jetzt ganz wichtig:

Die Einnahme:

Mindestens Drei mal täglich eine riesengroße Portion

und das Ganze 365 Tage im Jahr.

Nebenwirkungen:

Das schönste Leben das man sich vorstellen kann.

Eure Martina

Mein neuer Poncho

Eigentlich wollte ich mir schon länger einen Poncho stricken,

doch auf meinen Nadeln ist immer etwas anderes gelandet,

sodaß ich das Thema Poncho immer wieder hinausgeschoben habe,

bis ich die DROPS Air entdeckt habe.

Also habe ich mein „Geburtstags-Geld“ in Wolle eingetauscht

und ganz gespannt auf das Paket gewartet.

Als es endlich (die Zeit ist immer zu lang) ankam,

mußte ich es natürlich sofort auspacken und meine Erwartungen

wurden um ein Vielfaches übertroffen.

In der Beschreibung steht:

„DROPS Air ist – ein sehr luftiges Garn.

Es ist sehr hautfreundlich und damit gut geeignet für Accessoires

aller Art sowie für Tücher, Pullover und Jacken.

Struktur- und Zopfmuster kommen besonders gut zur Geltung.

Kleidungsstücke aus DROPS Air kratzen überhaupt nicht, sodass jeder sie tragen kann.“

air-1

Es ist noch weicher und kuscheliger als es in der Beschreibung angegeben wird,

einfach zum reinsetzen. Sehr fluffig, leicht und ganz besonders angenehm

zum anfassen und natürlich auch zum stricken.

Jedem dem ich die Wolle gezeigt habe ist genauso begeistert wie ich.

Nadeln raus und gleich eine Maschenprobe,

mit 5.0 Nadeln wie angegeben, angeschlagen,

nach ein paar Zentimeter habe ich zum Vergleich 6.0 er Nadeln genommen

und für mich festgestellt, daß mir das Maschenbild mit den dickeren Nadeln besser gefällt.

Und daraus wird nun mein Poncho gestrickt.

air-2

Der erste Teil ist bereits fertig, jetzt kommt der zweite Teil dran.

Es werden einfach 2 gleichgroße Rechtecke gestrickt,

an der einen Seite habe ich, wie auf dem Foto zusehen ist, einen Zopf eingefügt.

Beim zweiten Teil wird der Zopf auf der anderen Seite wie beim ersten Teil gestrickt,

und das Bündchen wird erst zum Schluß oben angestrickt.

So jetzt widme ich mich wieder meinem zweiten Teil,

damit mein Poncho fertig wird, bevor der Winter vorbei ist.

Eure Martina

Gemüse-Spaghetti
mit Mango-Senf-Butter

 Um Gemüse-Spaghetti machen zu können braucht man einen Spiralschneider,

die gibt es in verschiedenen Ausführungen.

Ich habe schon mehrere Spiralschneider ausprobiert,

doch dieser den ich euch heute vorgestellt habe, ist meiner Meinung der beste,

denn es lassen sich auch etwas dickere Gemüsesorten

damit hervorragend in Spaghetti schneiden.

 Meinen habe ich auf der Auer-Dult in München erstanden.

Er besteht aus 3 Teilen.

Für die Spaghetti habe ich 3 Karotten und 1 Zucchini in Spiralen geschnitten,

in Gemüsebrühe gekocht und anschließend in Mango-Senf-Butter geschwenkt.

Dazu gab es bei uns paniertes Fisch-Filet.

 Und nicht vergessen:
Wenn Euch meine Rezepte ansprechen und Eure Freunde,
Bekannten oder Kollegen auch davon profitieren könnten.
Ich freue mich wenn Sie meinen Blog Rosen-Delikat-Essen weiterempfehlen!

Eure Martina

Zopfmuster-Jacke-Teil 1-Anfang

Heute stelle ich euch mein Dienstags-Projekt vor.

Bei BTFall14 habe ich ein Muster ( Havser Pullover )

gesehen das mir als Jacke sehr gut gefallen würde.

Aus meinem Wollvorrat die Fiorista von Gedifra in wollweiss ausgesucht,

(88% Baumwolle und 12 % Polyester) und eine Maschenprobe angefertigt.

diese besteht aus 32 Maschen.

Die Maschenprobe habe ich mit 2 verschiedenen Nadelstärken gestrickt,

um zu sehen welches Maschenbild mir besser gefällt.

Mit Nadelstärke 6.0 (bis zum grünen Maschenmarkierer )

und Nd. 7.0 den Rest.

Der Zopf selber hat 12 Maschen, rechts und links vom Zopf

sind je 3 Maschen links und die restlichen Maschen

habe ich dann 2 re, 2 li in jeder zweiten Reihe versetzt gestrickt.

Damit ich ausrechnen kann wieviel Maschen ich für mein Rückenteil brauche,

wurde die Maschenprobe gewaschen und getrocknet.

Bei Tina Hees entdeckte ich einen Workshop mit dem Titel:

Von der Kunst einen passenden Pullover zu stricken!

und anhand dieser Anleitung habe ich die Jacke für meine Größe selber ausgerechnet.

An dieser Stelle ein ganz herzliches Dankeschön an

Tina Hees für die Ausarbeitung des Workshops.

Das Rückenteil soll 51 cm breit und 65 cm lang werden.

Und so sieht mein Ergebnis aus:

Das Maschenbild mit der Nadelstärke Nr. 6.0 gefiel mir besser

als mit Nr. 7.0, außerdem habe ich rechts und links

neben dem Zopf nur je 2 Maschen links gestrickt.

 

Das Bündchen besteht aus 15 Reihen, 2 Maschen re verschränkt und 2 Maschen li.

Dann habe ich die 3 Zöpfe auf die gesamte Maschenzahl verteilt

und gerade hoch gestrickt bis zur Taillierung.

Weiter geht´s mit Teil 2

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die sich für meine Tipps interessiert: Bitte weitersagen!

Eure Martina

Bettschuhe
und kalte Füße haben keine Chance!

Jetzt ist wieder die kalte Jahreszeit und wir Mädel´s

haben dann meistens kalte Füße und Einschlafen

mit Eiszapfen-Füße ist nicht wirklich toll!

Doch damit ist jetzt Schluß,

denn mit diesen schönen warmen Bettschuhen hat sich das Problem erledigt.

Die Strickanleitung habe ich bei Heidis Schublade gefunden,

doch weil ich meine Bettschuhe zweifarbig stricken wollte

mußte ich die Anleitung etwas abändern.

Verwendet habe ich eine Schewe Siena Wolle mit einer Lauflänge von 85m / 50 g

und Stricknadelnvorgabe von 4 – 5.

Da mir bei der Strickprobe das Muster nicht gefallen hat

bin ich auf Nadelstäke 6,0 umgestiegen.

Ich habe 36 Maschen angeschlagen und den Mustersatz wie folgt aufgeteilt:

1. Reihe

1 Randmasche, 12 M rechts, 1 M links,

8 M rechts, 1 M links, 12 M rechts, 1 Randmasche.

2. Reihe

1 Randmasch, 34 M rechts, 1 Randmasche

Reihe 1 + 2 stets wiederholen.

Den Mustersatz habe ich insgesamt 28 mal gestrickt.

Die Spitze:

1 Randmasche, 2 M rechts zusammenstricken,

die Maschen im Muster stricken bis 2 M vor der re. Masche,

2 M rechts zusammenstricken, 1 M rechts,

2 M rechts zusammenstricken,

wieder die Maschen im Muster stricken bis 2 M vor der re. Masche,

2 M rechts zusammenstricken, 1 M rechts,

2 M rechts zusammenstricken,

dann wieder die Maschen im Muster stricken bis 2 M vor der Randmasche,

2 M rechts zusammenstricken, 1 Randmasche,

In der Rückreihe die Maschen so stricken wie sie erscheinen.

Das ganze wiederholen bis nur noch 8 Maschen auf der Nadel sind,

und diese dann mit dem Faden zusammen ziehen.

von hinten

An der Ferse habe ich mit der zweiten Farbe 10 Maschen aufgenommen

und solange gestrickt bis ich die Höhe des Schaftes erreicht habe,

dann wurden alle Maschen abgekettet.

Anschließend habe ich alle Nähte geschlossen

und für den Umschlag wieder 36 Maschen aufgenommen und 16 Reihen glatt rechts gestrickt,

dann alle Maschen abgekettet.

Fertig!

Also Mädl´s und natürlich auch an alle Jungs

wenn auch Ihr unter Eiszapfen-Füße leidet,

nichts wie ran an die Stricknadeln,

oder von einer lieben Oma, Mutti, Nachbarin usw. stricken lassen.

 

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Eure Martina

Designer Schal mit gestrickter Rose.

Diesen Schal habe ich bei Ravelry von Pam Powers

gesehen und mich gleich in ihn verliebt.

Da die Anleitung auf Englisch ist, hat es ein wenig gedauert

bis ich verstanden habe was gemeint war,

doch dann war der Schal ziemlich einfach zu stricken.

 Doch dann war die Rose dran, die ich einfach nicht kapiert habe,

auch mit allen Übersetzungen und Hilfe von Freunden konnte ich es nicht rauskriegen,

ich hab´s einfach nicht verstanden was da gemeint war.

In meiner Verzweiflung habe ich dann die Autorin angeschrieben

und die hat mich auf dieses Buch verwiesen aus der

sie selbst die Anleitung raus hat und siehe da es hat auch bei mir geklappt.

 Jetzt da es wieder kälter wird sieht dieser Schal einfach Klasse aus

und was auch ganz wichtig ist er wärmt auch richtig schön.

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Eure Martina

Utensilio, die Tasche für die Tasche.

 Das Chaos hat jetzt auch bei mir ein Ende,

denn jetzt habe ich mir für meine Tasche auch ein so genanntes Utensilo genäht,

damit die vielen Kleinigkeiten, die sonst in der Tasche immer

irgendwo verschwunden waren,  jetzt endlich einen Platz haben.

Für das Utensilo habe ich in meiner Stoffsammlung noch ein paar Reste

von einem Laura Ashley Stoff gefunden.

Die Anleitung dafür habe ich im

Patchwork-Quillt-Forum als pdf gefunden.

Für alle die auch Lust bekommen sich so eine nette Tasche zu nähen,

gibt es unzählige kostenlose Anleitungen,

ich habe mich für die oben genannte entschieden.

Die Anleitung ist sehr schön, die Machart ist etwas aufwendig,

doch ich bin mit meiner Ausführung auch sehr zufrieden.

Hat aber trotzdem sehr viel Spaß gemacht.

Auf alle Fälle hat das Chaos in der Tasche jetzt endlich ein Ende.

Ich wünsche euch viel Spass beim nachnähen.

 

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Eure Martina

„GINA“ Mein neuer Lieblingspullover

Vor ein paar Jahren hatte ich einen Pullover im Sinn den ich stricken wollte.

Ich suchte immer nach einer Anleitung,

doch alle die ich gefunden habe,

entsprachen einfach nicht meinen Vorstellungen.

Also was ist mir anderes übrig geblieben als selber eine zu schreiben.

Zuerst habe ich einmal das Muster gestrickt,

dann die Maschen gezählt und auf die

dementsprechende Größe umgerechnet,

als nächstes kam die Strickschrift dran zum ausarbeiten.

Die sollte für alle ganz einfach zu verstehen sein,

(denn komplizierte Anleitungen gibt es schon genug)

so daß Anfänger auch damit zu Recht kommen.

Die dazugehörige Anleitung habe unter

„GINA Zopfmusterpulli“

Die Anleitung kannst Du bei mir erweben,

schreib mir einfach eine mail

Es war eine richtig Herausforderung für mich diesen Pullover zu entwerfen,

zu stricken und auch noch eine Anleitung dazu zu schreiben,

doch es hat riesengroßen Spass gemacht.

Wie heißt es so schön „Man wächst mit seinen Aufgaben“

mittlerweile ist er zu einem Lieblingspulli von mir geworden,

denn er ist so schön kuschellig.

Wie gefällt euch mein Lieblingspulli?

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Eure Martina 

Duftrosen-Salz Spezial

 Viele von euch kennen vielleicht „Ras el Hanut“,

eine Gewürzmischung die in arabischen Ländern sehr verbreitet ist.

Bei uns im Europäischen Raum ist es nicht so üblich

mit einer Gewürzmischung zu würzen in der Zimt enthalten ist.

In meiner Experimentier-Phase wagte ich mich auch an eine Gewürzmischung mit Zimt.

Rausgekommen ist mein  

Duftrosen-Salz Spezial,

dass ich euch heute vorstellen möchte.

Ich finde es ist ein ganz besonderes Salz entstanden.

Ich habe es in alle Speisen gegeben und wollt einfach wissen

wo es NICHT hinein passt und zu meinem Erstaunen,

egal in welches Gericht ich auch immer das Duftrosen-Salz

hinein gegeben habe, es passt überall.

Meine Bedenken, daß der Zimt vorschmecken würde,

wurden nicht bestätigt, es war sogar das Gegenteil der Fall,

nämlich der Zimt unterstreicht das Gericht

und gibt den anderen Gewürzen den Vortritt.

Es eignet sich zum Würzen von Fleisch,- Fisch,- Gemüse,-

Reis,- Nudel und Eiergerichten, auch sehr gut für Lamm,

Couscous und alle asiatischen Gerichten.

Probiert es doch einfach mal aus.

Eure Martina

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Meine neue Kamera-Ausrüstung

Heute stelle ich euch meine Kamera vor.

Die Bilder für meine Homepage und  Shop habe ich bis

zum Sommer 2012 mit meiner kleinen Kompaktkamera fotografiert

und war bis dahin mit den Ergebnissen sehr zufrieden,

doch als ich den Blog von Steph – Kleiner Kuriositätenladen

entdeckte und da die tollen Bilder sah,

entstand der Wunsch in mir auch so schöne Fotos machen können,

doch mit meiner Kompaktkamera gelang mir das nicht,

also wünschte ich mir eine digitale Spiegelreflex-Kamera.

meine Kompaktkamera

Doch welche sollte es werden?

Da mein Mann eine Canon AE1 besitzt

und ich die vorhandenen Objektive benutzen wollte,

kam nur eine Digitale Spiegelreflexkamera von Canon in Frage.

Objektiv eingepackt und ab ins Fotogeschäft.

Doch da mußten wir leider feststellen,

daß die vorhanden Kamera ca. 5 Jahre zu alt ist

und die Objektive nicht auf eine Digitale passen.

Wie ärgerlich!!!!

Also umorientieren, denn da ich mit dem Vorsatz ins Fotogeschäft ging,

es sollte ja eine Canon werden,

war die Auswahl ziemlich groß und ich mußte herausfinden

was ich eigentlich mit der neuen Kamera alles machen möchte,

denn bis dahin war mein Anspruch

(was die Kamera betrifft ) ja nicht sehr groß.

Als erstes entdeckte ich, daß es Kamers´s gibt mit ausklappbaren Display,

das fand ich so genial, daß das der erste Punkt,

der für mich absolut wichtig ist, gefunden war,

denn damit hat die ewige Verbiegerei endlich ein Ende.

Da ich so fixiert auf eine Canon war,

fiel es mir nicht leicht auch andere Kameras in Betracht zu ziehen,

mein Mann zeigte mir dann auch noch eine Systemkamera

und nun war die Verwirrung komplett.

Also gingen wir wieder nach Hause und ich setzte mich

mit verschiedenen Foren und Testberichten auseinander,

was der Unterschied zwischen einer DRSL und einer Systemkamera ist?

Die Entscheidung fiel auf eine Systemkamera,

ausschlaggebend war auch das Gewicht der Kamera,

denn ohne Spiegel ist sie um einiges leichter als mit.

Es wurde eine Panasonic Lumix G2.

meine Lumix mit Kameratasche

Hier ein paar technische Daten:

Sie hat einen ausklappbaren LCD-Monitor,

12 Megapixel,

automatischen Weißabgleich,

ISO  von 100 – 6400

Video Funktion mit Ton

Gewicht 593 g  mit dem mitgelieferten Objektiv 810g

Als die Kamera ankam durfte als erstes mein Mann sich

damit auseinander setzen, damit er mir erklären

konnte wie sie funktioniert, denn davon hatte ich keine Ahnung,

was alles eingestellt werden muß usw.

Bei meiner alten Kompaktkamera musste ich ja nur einschalten und abdrücken.

Mein Mann ist total von dieser Kamera und ihren Möglichkeiten begeistert,

er hat ja schon viel Erfahrung mit dem Fotografieren.

In unserem Bodensee-Urlaub haben wir sie das erste Mal getestet.

Wir hatten ja genug Zeit uns damit zu beschäftigen,

doch das mit dem ISO, der Blende, der Zeit usw.

war für mich schwierig zu begreifen,

mittlerweile ist es schon besser geworden.

Hier ein paar meiner ersten Bilder von der Insel Mainau

mit der neuen Kamera, ohne irgendeiner Bearbeitung.

Die Bilder wurden alle mit dem Weitwinkelobjektiv aufgenommen.

Im Schloßkaffee beim Kaffeeklatsch

mein Lieblingsmotiv

Viel zu heiß (36°C im Schatten)

mit fleißigen Bienen

wunderschöne Dalien

Die Objektive die ich derzeit benutze

sind das im Set mitgelieferte Weitwinkelobjektiv 14-42mm

und ein Zoom-Objektiv 45-200mm.

Mit diesen beiden Objektiven bin ich noch am Austesten

welches sich besser eignet für meine Food-Fotografie.

Das nächste auf meiner Wunschliste ist auf alle Fälle noch ein Makro-Objektiv.

Ich bin also fleißig am lernen und ausprobieren

was ich mit dieser Kamera alles machen kann,

denn ich habe sie mir ja zugelegt um erstens

das Fotografieren zu lernen und zweitens

tolle Bilder auf diesem Blog, meiner Homepage und Shop zu zeigen.

Und: Falls Ihnen dieser Blog gefällt, freue ich mich, wenn Sie Rosen-Delikat-Essen an Freundinnen und Bekannte weiterempfehlen!

 Eure Martina