Tag-Archiv | Hibiskussalz

Reisauflauf mit Hibiskus-Balsam

In letzter Zeit haben wir nicht so viele Äpfel gegessen

wie wir auf Vorrat hatten,

also mußte ein Teil davon verarbeitet werden,

dazu habe ich in meiner Rezept-Kiste

gekramt und diesen leckeren Reisauflauf entdeckt.

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Kartoffelsalat mit Bärlauch-Senf

Kartoffelsalat-Rezepte gibt es jede Menge,

doch nicht jeder schmeckt auch wirklich gut,

denn es kommt in erster Linie auf die Kartoffel-Sorte an

ob er sehr gut oder nur gut wird.

Früher habe ich nicht so auf die verschiedensten Sorten geachtet,

mir war nur wichtig daß sie festkochend

bzw. vorwiegend festkochend waren. 

Doch vor kurzem habe ich die festkochende Sorte SELMA entdeckt,

das ist eine der leckersten Kartoffel-Sorten die ich je gegessen habe,

einfach geschmackvoll!

 und was soll ich sagen, mein Kartoffel-Salat

der bis jetzt immer gut war ist jetzt sehr sehr sehr gut geworden,

so daß ich für uns immer gleich die doppelte Menge machen muss.

 

 

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