dann auf dem Pergamentpapier verteilen und mit Zitronen-Balsam beträufeln.
Die Päckchen mit Küchengarn fest verschließen,
auf ein Backblech legen und im Backofen ca 10-15 Min backen.
In der Zwischenzeit die Beilagen wie Kartoffeln, Reis, Nudeln oder Salat vorbereiten.
Eure Martina
Und nicht vergessen:
Wenn euch meine Rezepte ansprechen und eure Freunde,
Bekannten oder Kollegen auch davon profitieren könnten,
freue ich mich wenn Du meinen Blog weiterempfiehlst!
Die Scholle in die Marinade legen, mit Frischhaltefolie abdecken
und ca. 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
In der Zwischenzeit den Brokkoli in kleine Röschen zerteilen,
die Lauchzwiebel in Scheiben schneiden.
Pergamentpapier in vier Rechtecke schneiden
und mit Olivenöl einpinseln.
Die Brokkoli-Röschen darauf verteilen und die Scholle mit der Sauce darauf geben.
Das Papier hermetisch zu Päckchen verschließen,
auf ein Backblech legen und den Fisch im Backofen 18 – 20 Minuten garen.
Vorsichtig die Päckchen öffnen, sehr heiß
Dazu passt am besten gekochter Reis.
Guten Appetit.
Hast Du auch schon mal was im Pergamentpapier gegart und
welche Erfahrung hast du damit gemacht?
Eure Martina
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Die Eier in die Soße legen und nochmal kurz durchziehen lassen.
Solltest Du bereits fertig gekochte (bunte) Eier verwenden,
dann diese ca 5 Min. in die Soße legen damit sie warm werden.
Das ganze mit violetten Kartoffeln und Kräutern anrichten.
Es passt auch ein gemischter Salat sehr gut dazu.
Und nicht vergessen:
Wenn Euch meine Rezepte ansprechen und Eure Freunde,
Bekannten oder Kollegen auch davon profitieren könnten,
ich freue mich wenn Sie meinen Blog Rosen-Delikat-Essen weiterempfehlung!
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Alles mischen und vor dem Servieren etwas stehen lassen
damit es durchziehen kann,
dann den Fenchel-Orangen-Salat auf Teller verteilen
und die Granatapfelkerne drüberstreuen und servieren.
Dazu passt hervorragend ein Baguette oder Ciabata-Brot.
Viel Spass ausprobieren!
Eure Martina
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Hast du auch schon verschiedene Maronen-Rezepte ausprobiert,
und wie schmecken dir diese?
Eure Martina
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