Auer-Dult

Unterstützung!

In schwierigen Zeiten wie diese brauchen so kleine Geschäfte und Hersteller wie wir einer sind eure Unterstützung damit wir auch weiterhin für euch ⁠ die leckeren Feinkostartikel herstellen können!⁠ ⁠ Deshalb haben wir: ⁠ vom 25.04.2020 – 03.05.2020 einen Jubiläumsrabatt von...

Mai-Dult vom 28.04. – 06.05.2018

Es ist wieder soweit! Am Samstag den 28.04.2018 geht´s los. Und wir sind auch wieder dabei. Ihr findet uns in der Münchner-Kindl-Gasse 18, genau gegenüber vom Messerschleiffer. Für die Mai-Dult haben wir wieder einen neuen Aperetif-Essig vorbereitet. Kommt einfach vorbei...

Kirchweih-Dult

Heuer zur Kirchweih-Dult hatten wir ein traumhaftes Wetter, da hat es richtig viel Spass gemacht über die Dult zu schlendern.   An dieser Stelle bedanke ich mich bei allen die unseren Stand besucht haben. Ich hoffe Ihr hattet genauso viel...

Mein Salatdressing

Auf der Auer-Dult bin ich immer wieder gefragt worden wie ich meine Salatsoße mache.   Hier mein Rezept für euch. Ich nehme folgende Zutaten: Kräuter-Garten-Pfeffer Duftrosensalz-Spezial 1 Teel. Mango-Senf 1-2 Teel. Mango-Balsam 1-2 Teel. Rosen-Marille-Balsam etwas Wasser Kürbiskernöl Ich habe...

Gemüse-Spaghetti
mit Mango-Senf-Butter

 Um Gemüse-Spaghetti machen zu können braucht man einen Spiralschneider, die gibt es in verschiedenen Ausführungen. Ich habe schon mehrere Spiralschneider ausprobiert, doch dieser den ich euch heute vorgestellt habe, ist meiner Meinung der beste,  

Die schöne Münchnerin am Stadtgründungsfest 2012 in München

Letztes Wochenende, 16.06. – 17.06.12, war hier in München wieder das Stadtgründungsfest mit vielen Ausstellern und Veranstaltungen. Bei super Wetter kamen viele Besucher. Der Verein „Die schöne Münchnerin e.V.“ war auch mit einem Stand vertreten. Die Damen tragen das Münchner...

Überkochen:
Ein für alle mal vorbei!

Es gibt einige Produkte von denen man selber so begeistert ist und die so genial sind, daß man sie am liebsten sofort überall erzählen möchte. So ist es mir ergangen als ich die sog. „Kochblume“ kennengelernt habe. Das ist ein...

Auf geht´s zur Dult!

Unter diesem Motto fand in der ersten Augustwoche in München auf dem Mariahilfplatz die Jakobidult statt, da war wieder Bummeln und Schauen, Essen und Trinken, Amüsieren und Einkaufen angesagt.