Wilder Knoblauch: 7 Geheimnisse zum sammeln!
Schon "Albrecht Dürer“ wusste: Willst du wissen, was Schönheit ist, so gehe hinaus in die Natur, da findest du sie.…
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3. Mai 2021
Salat im Glas: einfache kreative Salatidee.
Schinken Salat einmal anders angerichtet. Kreative Salatidee im Glas. Der Hingucker auf deiner nächsten Grill Party oder Geburtstagsparty.
3. August 2020
Wie du in maximal 5 Minuten diese geniale Mango Senf Butter zauberst.
Mango Senf Butter die einzigartige "Kräuterbutter"; für die nächste Grillparty besonders auf frischem Baguett, Brot oder Brötchen mit Schnittlauch.
23. Juli 2020
Salatbowl: das großartige Salatglück in der Schüssel
Salatbowls die trendigen kunterbunten Schüsselgerichte. Dabei einfach die Salatsosse selber machen, dann schmeckt es besonders lecker, zum mitnehmen.
22. Juli 2020
Käse – Nudeln al´a Carbonara: großartig, schnell und einfach.
Käse-Nudeln ala´ Carbonara für die "schlanke Linie"
17. Juli 2020
Erstaunlich einfaches Spargelrisotto mit Graupen, Garnelen und Rucola-Salat
Die Spargelsaison ist ja immer relativ kurz. Doch grünen Spargel bekommst du fast das ganze Jahr. Wenn du auch ein…
19. Juni 2020
Aussergewöhnliche Schokoladen-Senf-Butter definitiv die bessere „Kräuterbutter“!
Schoko-Senf-Butter Kennst du schon meine außergewöhnliche Schokoladen-Senf-Butter? Gewöhnliche "Kräuterbutter" auf´s Steak kennt jeder, doch hast du schon einmal eine Schoko-Senf-Butter…
6. Juni 2020
Achtung: Stärke dein Immunsystem ganz einfach mit diesem Salat.
Mit diesem Salat stärkst du dein Immunsystem ganz einfach. Es gab einmal einen Virus mit dem Namen Corona, der jeden…
5. Mai 2020
Großartige Bärlauch-Frikadellen mit Bärlauchcreme
Hast du schon einmal Bärlauch-Frikadellen mit Bärlauchcreme probiert? Die schmecken warm als Hauptgericht und auch kalt zum mitnehmen ins Büro.…
14. April 2020
Geniale Bärlauch-Käsespätzle – super lecker
Allgäuer Käsespätzle sind die besten. Manche behaupten zwar dass die Schwaben die besseren Spätzle machen...... Für das "beste Grundrezept" habe…
10. April 2020
Herrlich erfrischende Bärlauch Frittata mit Frischkäsefüllung
Bärlauch Frittata, die Bärlauch Rolle mit Frischkäse. Die beste Idee um die Bärlauch Saison so richtig auszunutzen. Ich liebe Bärlauch…
1. April 2020
Der beste Bärlauch Senf mit gutem Launepotential
Die Bärlauch-Saison hat begonnen! Als ich angefangen habe Bärlauch selber zu sammeln (vor etwa 30 Jahren), war dieser noch weitgehend…
24. März 2020