Du schwärmst auch für Rosen?
Verwöhne deine Liebsten mit Rezepten aus meiner Rosenküche
Zutaten:
250 – 500 g gekochten Schinken / Kassler
Blätterteig
1 Eigelb
verschiedene Gemüsesorten (was gerade vorrätig ist)
Saure Sahne
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Selbstgemachte Tagliatelle schmecken um einiges besser als gekaufte. Einfaches und leichtes Rezept zum Selbermachen. Mit Rosen-Balsam-Essig
Heute stelle ich euch eine kleine schnelle Vorspeise vor,
die sich auch gut vorbereiten lässt.
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Zutaten:
500 g Erdbeeren
500 g Dinkel-Mehl
1 Pack. Backpulver
130 g Fruchtzucker
160 ml Olivenöl
150 g Joghurt
250 g Quark 40%
4 Eier
Aus dieser Menge habe ich 12 Muffins,
8 Mini-Gugelhupf + 4 Mini-Kuchen rausgebracht.
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Zutaten:
1 Hühnerbrust
1-2 Teel. Orangen-Öl
2 El. Kokosmilch
1 El. Erdnussbutter
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Das Rezept für alle Bärlauch-Fans. Bärlauch-Nockerl in Rosen-Senf-Butter geschwenkt zum Fisch oder Fleisch. Ganz besonders lecker.
Ich liebe Gerichte die mit Käse überbacken werden,
heute habe ich ein Kohlrabi- Kartoffel-Gratin mit Schinken für euch vorbereitet.
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Der Klassiker unter den Kuchen ist zweifelsohne ein schöner Apfelkuchen,
jetzt gerade im Herbst wo es eine große Auswahl an verschiedenen Apfelsorten gibt,
kann man schön variieren, einmal mit etwas süßeren
und einmal mit etwas säuerlichen Äpfeln.
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Rote Beete waren mir bis vor kurzem hauptsächlich als Salat bekannt
und auf meinem Speiseplan eher nicht vertreten,
denn der Geschmack von eingelegter Rote Beete überzeugte mich nicht wirklich.
Auf unserem Markt erzählte mir die Dame vom Gemüsestand
das man mit der Roten Beete auch noch andere leckere Gerichte herstellen kann,
unter anderem auch eine Suppe.
Nach anfänglicher Skepsis habe ich mich durchgerungen
so eine Rote Beete Suppe doch mal auszuprobieren.
Hier mein Ergebnis
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Schnelles und einfaches Gemüse Omelette. Durch die Zugabe von Himbeer-Balsam-Essig und Rosen-Senf erlebst du ungeahnte Geschmacksexposionen.
Für dieses Gericht habe ich folgende Zutaten genommen:
4 Hähnchen oder Putenschnitzel
150 – 200g Nudeln
400 g Spinat gefroren
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Spargel-Omelette schnell und einfach zubereitet. Durch den Rosen-Balsam-Essig wird das Omelette erst zum Geschmackserlebnis.
