Backen & Süßspeisen

Das grandiose exzellente Schokoladen-Tarte-Dessert

Dieses kinderleicht erprobte kleine Schokoladen-Tarte-Dessert oder der grandiose exzellente Schokokuchen   für Zwischendurch!   Dieses Schokoladen-Tarte-Dessert schmeckt herrlich nach Schokolade, ist nicht so süß und läßt sich hervorragend vorbereiten wenn Gäste kommen. Durch die  Zugabe vom Himbeer-Balsam wird es besonders...

Geniale Bärlauch-Brötchen einfach Himmlisch

Vor einigen Jahren habe ich ein Bärlauch-Brötchen-Rezept entdeckt, das ich immer schon mal ausprobieren wollte. Beim durchsehen meiner Bärlauch-Rezepte-Sammlung habe ich dieses Rezept wiederentdeckt.⁠ Und jetzt war die Zeit gekommen es in die Tat umzusetzen.⁠ ⁠   Vorteig⁠: 1 Pck....

Oma´s Küchen-Tipp: Backen mit Hefe

Du möchtest Brot oder Kuchen backen, doch gerade jetzt ist die Hefe in jedem Geschäft ausverkauft! Probiers doch einfach mal mit diesem Rezept von Oma. Nimm 100 ml Hefe-Weißbier + 1-TL Zucker + 1EL Mehl alles gut miteinander verrühren, über...

Glückskekse für Silvester

Ich wünsche dir und deiner Familie einen guten Rutsch ins Neue Jahr!⁠ Dafür habe ich ein paar Glückskekse gebacken.⁠⁠ Das Rezept ist ganz einfach!⁠⁠Du nimmst einen Mürbteig rollst diesen aus, stichst mit einem Kleeblattaustecher die Plätzchen aus, die dann gebacken...

Wie das Schokoladen-Set entstand!

Da ich sehr gerne in Buchläden stöbere (meistens find ich auch noch ein´s das zu mir spricht „nimm mich mit“) und auch sehr viele Kochbücher mein eigen nennen darf, (in denen ich sehr gerne stöbere und mir Anregungen hole) sah...