Kreative Salatidee mit Schinken eindrucksvoll angerichtet!

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Salatröllchen mit Schinken im Glas Salat Ideen

Neulich auf unserem Bauernmarkt habe ich anscheinend ziemlich unentschlossen ausgesehen,

weil eine nette ältere Dame hinter mir mich fragte:

Können Sie sich nicht entscheiden welchen von diesen leckeren Salaten Sie nehmen sollen?

 

Nein sagte ich.

 

Sie – ach wissen Sie, mir ist es vor kurzem auch so ergangen.

Da hat mir meine Freundin diesen Tipp gegeben.

 

Probier doch mal diese Asia – Salat – Mischung aus!

Sie schmeckt leicht würzig-scharf und mit einem süsslichen Salatdressing

rundest du das ganze noch fein ab.

 

Wie sie mir so davon erzählte, entstand in meiner Vorstellung gleich

ein ganzes Bilderbuch was ich mit diesem Asia Salat alles zaubern könnte.

 

Also bedankte ich mich bei der älteren Dame für das nette Gespräch

und natürlich auch für diesen supertollen Tipp

und sagte zur Verkäuferin daß sie mir gerne etwas mehr davon einpacken dürfte.

Zuhause angekommen, konnte ich es kaum erwarten mein Rezept,

das ich schon auf den Markt vor Augen hatte, in die Tat umzusetzen.

Dabei sind diese Salatröllchen entstanden.

 

Du kannst sie auch ganz schnell und einfach vorbereiten,

und sie sind mit Sicherheit

der Hingucker auf deiner nächsten Grill Party.

Auch auf diversen Geburtstagspartys sind sie gern gesehene Gäste,

weil sie besonders lecker schmecken.

 

2 Gläser mir Salatröllchen Salat Ideen

Für die Salatröllchen brauchst du folgende Zutaten:

Asia Salat Mischung

1 Scheibe Schinken  pro Glas

(Schwarzwälder, Parma, Serano…….)

1-2 Scheiben Bergkäse oder Parmesan gehobelt.

 

Zutaten Dressing:

Kräuter-Garten-Pfeffer

Wiesenblüten-Salz

1 Teel. Mango-Senf

1-2 Teel. Mango-Balsam

1-2 Teel. Rosen-Marille-Balsam

1-2 Teel. Kürbiskernöl

Zubereitung:

Die Asia-Salat-Mischung waschen und trocken schütteln.

In eine Scheibe Schinken etwas Salat und 1-2 Scheiben

gehobelten Bergkäse einrollen,

sodass am oberen Rand noch einige Salatblätter und Käse zu sehen sind,

das ganze mit Zahnstocher fixieren.

Für das Salat-Dressing:

In einer Schüssel Mango-Senf mit Kräuter-Garten-Pfeffer,

Wiesenblüten-Salz, Mango-Balsam und Rosen-Marillen-Balsam verrühren,

mit etwas Wasser verdünnen und mit Kürbiskernöl abschmecken.

Salat Ideen Schinkensalat im Glas

Das fertige Salat-Dressing in kleine Gläschen verteilen,

die Salat-Röllchen einhängen und servieren.

Viel Spass beim nachmachen.

Frau Rosenfräulein

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