Tag-Archiv | Feigen-Balsam-Essig

Rosenkohl Risotto mit Maronen

Heute habe ich mal wieder etwas experimentiert.

Dafür habe ich den leicht bitteren Rosenkohl

mit süsslichen Maronen kombiniert und natürlich einen

passenden Balsam-Essig für das Gericht gesucht. ⁠

Meine Wahl fiel auf den Feigen-Balsam und Feigen-Senf,

denn die beiden beinhalten auch eine süsslichen Note die gut zu Maronan passen. ⁠

 

Weiterlesen

Spaghetti mit Tunfisch und Feigen-Balsam

Spaghetti sind die beliebtesten Nudeln von Kindern und Erwachsenen.

Sie schmecken und passen in jede Jahreszeit,

egal ob es draussen kalt oder heiß ist,

denn sie nehmen nicht allzuviel Zeit in Anspruch.

Weiterlesen