Fenchel

Immunstärker-Salat
mit Orangen, Avocado und Fenchel

Es gab einmal einen Virus mit dem Namen Corona, der jeden Tag für noch mehr Verunsicherung sorgte. ⁠ Eines Tages war er dann endlich verschwunden!⁠ ⁠ Doch bis es soweit ist, kannst du dich und deinen Immunsystem mit zusätzlichen Vitaminen...

Fenchel-Orangen-Salat mit Minz-Sirup

Der Viktualienmarkt in München ist immer einen Besuch wert. Frau Rosenfräulein und ich treffen uns gerne um über den Markt zu schlendern und um uns Anregungen zu holen. Bei unserem letzten Besuch sprangen uns an vielen Ständen Orangen, Mandarinen, Clementinen...

Selbstgemachte Gemüsebrühe!

Vor längerer Zeit habe ich mich entschlossen soweit wie möglich auf die verschiedensten Zusatzstoffe (Aroma-, Farbstoffe, Konservierungsmittel und Palmöl usw.) zu verzichten. Daraus entstand auch, daß ich meine Gemüsebrühe  selber mixe. Seit dieser Zeit kaufe ich kein Gemüsebrühenpulver mehr. Meine...