Tag-Archiv | Kokosflocken

Rosen-Kokosbällchen

Neulich als ich mich mit “Frau Rosenfräulein” getroffen habe,

und wir so beim Kaffee zusammengesessen sind und plauderten,

springt sie auf einmal auf, läuft in die Küche und kommt

mit einer kleinen Schale, in der hellrosane Kugeln waren, zurück

mit den Worten: “die musst Du unbedingt probieren!”

Ich: was ist das denn ?

 

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Hühnerbrust im Honig-Senf-Mantel und Blutorangen-Balsam

Senf, ein geschmackliches “Muss” und eine

Bereicherung für jede feine Küche.

Ich liebe es in meine Soßen immer etwas Senf reinzugeben,

denn Senf dient unserer Bekömmlichkeit

und die Speisen werden dadurch verfeinert.

 

 

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