Fenchel-Orangen-Salat mit Minz-Sirup

Der Viktualienmarkt in München ist immer einen Besuch wert. Frau Rosenfräulein und ich treffen uns gerne um über den Markt zu schlendern und um uns Anregungen zu holen. Bei unserem letzten Besuch sprangen uns an vielen Ständen Orangen, Mandarinen, Clementinen...