Rosenblüten-Balsam

Garantiert schnell und einfach Käse-Nudeln ala´ Carbonara

Käse-Nudeln ala´ Carbonara für die „schlanke Linie“ Käse-Nudeln ala Carbonara schmecken immer superlecker, weil sie garantiert schnell und einfach gemacht sind. OK, die schlanke Linie könnte dadurch etwas leiden, doch ab und zu kann man sich diese Köstlichkeit dann doch...

Herrlich erfrischende Bärlauch-Frittata mit Frischkäsefüllung

Ich liebe Bärlauch und nutzt die Saison so gut es geht aus. Heute habe ich euch meine Bärlauch-Rolle mit Frisch⁠käse⁠ mitgebracht.⁠ Wenn es keinen Bärlauch mehr gibt oder du ihn nicht magst, kannst du als Alternative auch Spinat hernehmen.⁠  ...

Unvergleichbare selbstgemachte Ravioli, gefüllt mit Maronen!

Wir lieben Pasta, und wenn sie dann auch noch selbstgemacht ist, ganz besonders. OK, es ist schon ein wenig Aufwand dabei bis die gefüllten Ravioli fertig sind, doch das Ergebnis spricht für sich.   Ich hab da noch einen Tipp...

NEU – Liter Flaschen -NEU

Die Nachfrage wurde immer größer, deshalb haben wir unseren beliebten Balsam-Essig jetzt auch in 1 Liter-Flaschen.                                                ...

Set´s für Senf-Butter

Jetzt wollte ich deine Senf-Butter mal ausprobieren, doch wußte ich nicht was ich alles brauche, oder was genau in die Senf-Butter reinkommt ? So oder ähnlich werde ich immer wieder gefragt! Deshalb habe ich die einzelnen Produkte die du für...

Valentins-Herzen mit Rosenmarmelade

Zum Valentinstag; Muttertag; Geburtstag: Tolles Geschenk, selbstgebackene Mürbteigplätzchen mit Rosenmarmelade. Die besondere Idee.

Maronen-Rösti mit Avocadocreme

Ich habe euch ja schon ein paar Rezepte mit Maronen vorgestellt. Dieses mal habe ich Maronen-Rösti ausprobiert. Ich konnte mir selber nicht vorstellen ob das überhaupt schmeckt. Doch zu meiner Überraschung finde ich die Kombination aus Maronen, Kartoffeln und Avocado-Creme...

Maronen-Eis mit Rosen-Balsam

Das Maronen Eis ist mit Rosen-Sirup und Rosen-Balsam-Essig erst richtig lecker geworden.