Es ist gar nicht so einfach in der kalten Jahrezeit seinen Speiseplan zusammenszustellen!
Obst und Gemüse, das vollständig ausgereift ist, hat den höchsten Vitamingehalt.
Ich wünsche dir und deiner Familie einen guten Rutsch ins Neue Jahr!
Dafür habe ich ein paar Glückskekse gebacken.
Das Rezept ist ganz einfach! Du nimmst einen Mürbteig rollst diesen aus,
stichst mit einem Kleeblattaustecher die Plätzchen aus,
die dann gebacken werden und mit einer Glasur
aus Puderzucker, Zitronensaft, Rosen-Balsam
und grüner Lebensmittelfarbe verziert werden.
Wir sehen uns im Neuen Jahr wieder!
Eure Martina
Und nicht vergessen: Wenn euch meine Rezepte ansprechen und eure Freunde, Bekannten oder Kollegen auch davon profitieren könnten, freue ich mich wenn Du meinen Blog weiterempfiehlst!
Aus Eiern, Honig und den Gewürzen eine Schaummasse rühren,
bis eine dicklich-zähe Creme entsteht.
Die Haselnüsse/Mandeln und geschnittenen Feigen,
die Rosinen, das gewürfelte Zitronat und Orangeat zugeben.
Das Mehl mit Backpulver, Rosenblüten-Salz vermischen und mit der Masse verrühren.
In eine gefettete Form füllen, die Oberflache glattstreichen.
Im vorgeheitzten Backofen bei 175°C 60 bis 70 Min backen.
Falls der Teig zu braun wird mit Alufolie abdecken.
Eure Martina
Und nicht vergessen: Wenn euch meine Rezepte ansprechen und eure Freunde, Bekannten oder Kollegen auch davon profitieren könnten, freue ich mich wenn Du meinen Blog weiterempfiehlst!
