Wenn´s mal wieder etwas schärfer sein darf!
Zutaten:
125 g weiche Butter
1-2 Prisen Chili-Salz
Chili-Pfeffer
35 g Chili-Ingwer-Senf
1-2 Teel. Himbeer-Balsam
Zubereitung:
In die weiche Butter den Chili-Ingwer-Senf einrühren,
mit Chili-Salz und Chili-Pfeffer abschmecken,
dann den Himbeer-Balsam unterrühren und in verschiedene Förmchen füllen,
im Kühlschrank durchziehen lassen.
Diese Chili-Senf-Butter ist ein Highlite für jedes Gericht,
egal ob auf´s Fleisch über Nudeln, aus´s Brot mit Schnittlauch,
zum anbraten von Gemüse usw.
Und nicht vergessen:
Wenn Euch meine Rezepte ansprechen und Eure Freunde, Bekannten oder Kollegen auch davon profitieren könnten, ich freue mich über Eure Weiterempfehlung!
Eure Martina
