Gesundes Müsli – ein wahrer Jungbrunnen2 Minuten lesedauer

Gesundes Müsli, der perfekter Start in den Tag

Boah, ist das süß.

Und Rosinen sind auch noch drin.

Da habe ich mal wieder nicht aufgepasst.

Rosinen im Müsli ist der wahre Albtraum für mich.

Dabei liebe ich Rosinen, aber eben nicht im Müsli.

Vor kurzem wollte ich im Supermarkt noch schnell eine Müsli-Packung mitnehmen.

Vor mir stand eine Dame, die aufmerksam die Zutaten-liste betrachtet.

Was da alles drin ist?

Haben Sie das schon mal gelesen, fragt sie mich?

Nein, dazu hatte ich noch keine Zeit.

An gepikst von ihr stellte ich mich neben sie und schaute mir diese Liste an.

Was ist da denn alles drin?

Oh, das fängt ja mit Zucker an.

Dabei wollte ich doch den Zucker so weit wie möglich reduzieren.

Und außerdem besteht es in der Hauptsache nur aus Haferflocken und Rosinen.

Dabei dachte ich immer, die Müslis sind gesund.

Scheinbar doch nicht so.

Ich stellte die Müsli-Packung wieder ins Regal zurück und beschloss, mein Müsli ab sofort selber zu mischen.

Da kann ich mir meine Zutaten wenigstens so zusammenstellen, wie ich es gerne habe.

Obendrein ist mir aufgefallen, dass es einen gewaltigen Preisunterschied gibt, ob ich die einzelnen Zutaten kaufe oder zum fertigen Müsli greife.

Alleine der Hauptbestandteil: die Haferflocken kosten 500 g nur zwischen 0,69 € und 1,25 €

selbstgemachtes Müsli
Mein Müsli, so wie ich es mag

Zutaten für das gesunde Müsli

Für die Trockenmischung brauchst Du:

2 EL Haferflocken

1 EL Weizenkeime

1 TL Cranberrys oder (Rosinen)

1 EL Leinsamen

1 EL Nüsse nach Wahl

1 EL Samen und Saaten nach Wahl (Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne etc.)

selbstgemachtes Müsli

Zubereitung für das gesunde Müsli

Gib 150 ml Milch (Haferdrink, Mandelmilch, Sojadrink, je nach Geschmack)

oder Joghurt/Quark in eine Schüssel.

Nimm 1-2 EL von der Trockenmischung und rühre das unter die Milch/Joghurt/Quark.

Jetzt brauchst du nur noch deine Beeren/Apfel/Birne unterzumischen.

Vor allem weißt du genau, was drin ist und hast dadurch keine Zuckerbombe vor dir.

Wenn du aus deinem Frühstücksmüsli noch ein besonderes Geschmackserlebnis machen möchtest, dann gib noch 1 TL Rosenblüten-Balsam-Essig und eine Prise Rosenblüten-Salz dazu.

Tipp: Mische dir gleich eine größere Menge von der Trockenmischung auf Vorrat an.

Wie sieht es bei dir aus?

Kaufst du dein Müsli oder machst du es dir schon selber.

Hast schon einmal die Zutaten-liste der fertigen Müslipackungen angesehen?

Welche Zutaten schmecken dir am besten in deinem Müsli?

Schreib mir dein Lieblingsrezept in den Kommentar.

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