Trendgericht Food Bowls1 Minuten lesedauer Beitrags-Kommentare:0 Kommentare Bowls Inhalte Anzeigen 1 Bowls 2 Zutaten für die Bowl 3 Zubereitung der Bowl Vor kurzem habe ich die sog.“Schalengerichte“ oder auch „Bowls“ entdeckt. Ich finde es faszinierend und zugleich sehr ansprechend sein Essen so in Szene zu setzen, und das Tolle daran ist, daß man diese Gerichte sehr gut vorbereiten und mitnehmen kann. Heute gibt es eine Hokkaido Bowl. Auch als Veganer und Vegetarier kannst du unsere Balsamessige verwenden, da unser Grundessig den wir benutzen Vegan ist. Zutaten für die Bowl Für den Couscous: 150 g Perlen-Couscous 2 EL Olivenöl 2 TL Zitronen-Balsam Zitronensalz ZitronenpfefferDen Perlen-Couscous in einem Topf mit reichlich Wasser und 1 EL Öl ca. 13-15-Min köcheln lassen, dann abgießen und in einer Schüssel mit Zitronen-Salz, Zitronen-Pfeffer würzen, mit Zitronen-Balsam verfeinern. Für das Gemüse: 1 kleinen Hokkaido Kürbis 1 mittelgroße Zucchini 5-10 Rosenkohlröschen Linsengemüse Tomaten Zubereitung der Bowl Das Gemüse waschen, den Kürbis in schmale Spalten schneiden. Die Zucchini in dicke Scheiben scheiden. Den Rosenkohl putzen, halbieren. Tomaten kreuzweise einschneiden. Den Backofen auf 175 °C vorheizen, das Gemüse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen, leicht mit Zitronensalz und Zitronenpfeffer würzen, mit Olivenöl beträufeln und ca. 35 -40 Min. backen. Vor dem Anrichten mit Zitronen-Balsam verfeinern. In der Zwischenzeit die Linsen kochen und würzen.Alles in einer Schüssel anrichten und einfach nur genießen. Deine Martina 🌹🌹🌹 Frau Rosenfräulein Teile den Beitrag mit deinen Freunden Weitere Artikel ansehen Vorheriger BeitragGlückskekse Für Silvester Nächster BeitragBestes Rosenkohl Risotto mit Maronen Das könnte dir auch gefallen Vegetarische Gemüsebolognese1 Minuten lesedauer 15. September 2019 Selbstgemachte Tomatensoße1 Minuten lesedauer 21. August 2015 Auflauf mit Zucchini1 Minuten lesedauer 31. August 2015 Schreibe einen KommentarKommentierenGib deinen Namen oder Benutzernamen zum Kommentieren ein Gib deine E-Mail-Adresse zum Kommentieren ein Gib deine Website-URL ein (optional) Meinen Namen, meine E-Mail-Adresse und meine Website in diesem Browser für die nächste Kommentierung speichern.