Gemüsebrühe selbst gemacht!

Vor längerer Zeit habe ich mich entschlossen so weit wie möglich auf die verschiedensten Zusatzstoffe (Aroma-, Farbstoffe, Konservierungsmittel und Palmöl usw.) zu verzichten. Daraus entstand auch, daß ich meine Gemüsebrühe …

Weiterlesen Gemüsebrühe selbst gemacht!

Zarter Spargel mit schmelzenden Makkaroni

Spargel und Makkaroni vereint in einer sinnlichen Umarmung Öffne dein Herz und lass dich in eine Welt des kulinarischen Glücks entführen: Spargel mit Makkaroni in Tomatensoße. Ein Gericht, das nicht…

Weiterlesen Zarter Spargel mit schmelzenden Makkaroni

Einfache Spargelsuppe mit Bärlauch

Spargelsuppe mit Bärlauch Als bekennender Spargelfan bin ich immer bemüht alle Teile vom Spargel zu verarbeiten. Es ist einfach viel zu schade, die Spargelschalen in den Mülleimer zu werfen. Ich…

Weiterlesen Einfache Spargelsuppe mit Bärlauch

Einfache Kürbissuppe mit Zauberformel

Einfache Kürbissuppe mit Zauberformel Hoki war der jüngste Spross von König Kürbis. Er hatte immer viele Flausen im Kopf. So begab es sich, als Hoki sich wieder einmal verstecken wollte,…

Weiterlesen Einfache Kürbissuppe mit Zauberformel

Super Kalbstafelspitz in Tomatensoße

Für manche Dinge muß man einfach etwas mehr Zeit einplanen, wie zum Beispiel für einen super tollen Sonntagsbraten wie den Kalbstafelspitz. Doch die Mühe lohnt sich wirklich, denn durch das…

Weiterlesen Super Kalbstafelspitz in Tomatensoße