selbstgemachte Gemüsebrühe Vor längerer Zeit habe ich mich entschlossen so weit wie möglich auf die verschiedensten Zusatzstoffe (Aroma-, Farbstoffe, Konservierungsmittel und Palmöl usw.) zu verzichten. Daraus entstand auch, daß ich…
Spargel und Makkaroni vereint in einer sinnlichen Umarmung Öffne dein Herz und lass dich in eine Welt des kulinarischen Glücks entführen:Spargel mit Makkaroni in Tomatensoße.Ein Gericht, das nicht nur deine…
Spargelsuppe mit Bärlauch Als bekennender Spargelfan bin ich immer bemüht alle Teile vom Spargel zu verarbeiten.Es ist einfach viel zu schade, die Spargelschalen in den Mülleimer zu werfen.Ich habe leider…
Einfache Kürbissuppe mit Zauberformel Hoki war der jüngste Spross von König Kürbis. Er hatte immer viele Flausen im Kopf. So begab es sich, als Hoki sich wieder einmal verstecken wollte,…
Einfaches Spargelrisotto Die Spargelsaison ist ja immer relativ kurz. Doch grünen Spargel bekommst du fast das ganze Jahr. Wenn du auch ein Spargelfan bist, dann kann ich dir dieses erstaunlich…
Suppenkasper lieben Brokkoli - Creme - Suppe. Bist du eher ein Suppenliebhaber oder ein Suppenkasper? Für mich passt ein Teller Suppe in jede Jahreszeit, egal ob warm oder kalt. Suppen…
Super leckeres Risotto mit Rosenkohl und Maronen kombinieren. Mit Feigen-Senf und Feigen-Balsam-Essig abschmecken. Geschmacksexplosion.
Linsen-Eiweiss Suppe zum abnehmen Was ist das wichtigste beim Abnehmen?Worauf musst du besonders achten?Und muss Fastenzeit immer Verzicht bedeuten?Mein Leitspruch beim Abnehmen lautet:Iss nur, wenn du wirklich Hunger hast, höre…
Eier in Senfsoße habe ich als Kind schon immer gerne gegessen, doch dieses Rezept hat es bei uns schon lange nicht mehr gegeben. Eine Kundin von mir hat es in…
Lauchcreme Suppen die selbstgemacht sind schmecken Tausendmal besser als Fertigsuppen! Brot mit Rosen-Senf-Butter bestreichen und genießen.
Spitzkohl-Curry mit Rosen-Balsam-Essig. Spitz und knackig. Kalorienarm. Attraktives Gemüse für die schnellen Küche. Dazu Hähnchenschenkel mit Reis.
Sonntagsbraten: Kalbstafelspitz Für manche Dinge muß man einfach etwas mehr Zeit einplanen,wie zum Beispiel für einen super tollen Sonntagsbraten wie den Kalbstafelspitz.Doch die Mühe lohnt sich wirklich, denn durch das…