Quarkspeise mit Bananen und Mandarinen
Nachspeisen runden das Hauptgericht erst so richtig ab.
Da fällt es schwer sich für das passende Dessert zu entscheiden.
Heute stelle ich dir eine Quarkspeise vor die ich mit Bananen und Mandarinen verfeinert habe.
Für diese Quarkspeies kannst du allerdings jedes Obst verwenden.
Somit kommt Abwechslung auf den Tisch und es schmeckt immer anders.
Zutaten für die Quarkspeise
Für die Nachspeise brauchst du:
3 Bananen
5 Mandarinen
250 g Quark 40%
250 g Joghurt Natur
gem. Mandeln oder andere Nüsse
geriebene Schokolade oder Schokostreussel
2 Teel. Hagebutten-Sirup
1 Teel. Rosen-Zucker
1 Prise Rosen-Salz
1 Teel. Rosen-Balsam
Zubereitung für die Quarkspeise
Zuerst die reifen Bananen mit einer Gabel zerdrücken
und mit Quark und Joghurt mischen.
Dann den Hagebutten-Sirup, den Rosen-Zucker,
und das Rosen-Salz drunterrühren.
Ein schönes Glas nehmen und Schichtweise einfüllen,
Mandarinen, Quark, Mandel, Schokolade,
dann wieder von vorne,
das ganze auf mehrere Schichten verteilen.
Zum Schluß den Rosen-Balsam drüber geben
und mit Mandarinen und Mandeln dekorieren.
Viel Spaß beim nachmachen.
