Du hast dir vorgenommen einen leckeren Kuchen oder ein schnelles Brot mit Hefe zu backen, doch genau jetzt fällt dir auf, dass du ja gar keine Hefe zu Hause hast.
Einkaufen geht gerade nicht, was machst du?
Backen mit Hefe: Rezept von Oma
Nimm
100 ml Hefe-Weißbier +
1-TL Zucker +
1EL Mehl
alles gut miteinander verrühren und über Nacht bei Zimmertemperatur gehen lassen.
Diese Menge entspricht einem 50g Würfel Hefe.
Probier´s einfach einmal aus.
Frau Rosenfräulein
