Dieses Gericht braucht etwas Zeit zum vorbereiten,
doch die Mühe lohnt sich, denn das Fleisch wird
durch das marinieren richtig schön Butterzart.
2 Rindfleisch-Scheiben mit 1/2 Teel. Rosen-Zucker
und edelsüßer Paprika marinieren und am besten
1 Tag im Kühlschrank durchziehen lassen.
Am nächsten Tag:
Die Rindfleisch-Scheiben in einer Pfanne anbraten,
1 klein geschnittene Zwiebel,
1 Knoblauchzehe,
1 Scheibe Ingwer,
1 Tl. Rosen-Senf und
1 Tl. Tomatenmark mit anbraten, dann mit Rosen-Salz und Rosen-Pfeffer würzen.
Mit der Gemüsebrühe aufgießen und kurz einköcheln lassen.
Zum Schluss mit 1-2 Teel. Rosen-Balsam abschmecken.
200-300 g Rosenkohl putzen, halbieren und in Butter
mit Semmelbrösel rausbraten, vorsichtig wenden und
aufpassen das er nicht anbrennt, immer wieder etwas Butter dazugeben,
mit Rosen-Salz und Rosen-Pfeffer würzen.
Broccoli in Gemüsebrühe ganz kurz kochen, so dass er noch bissfest ist.
Ich hatte noch ein paar gekochte Kartoffeln übrig,
die habe ich in Scheiben geschnitten und scharf rausgebraten.
Frau Rosenfräulein – mit Rosen-Delikat-Essen
Du möchtest immer die neuesten Beiträge erhalten?
Trage dich in meine Liste „Ja, ich will“ ein.
Klicke hier um den Beitrag zu bewerten!
[Gesamt: 0 Durchschnitt: 0]
