Großartige Gnocchi – Pfanne mit Zitronen-Balsam-Essig
Gnocchi - Pfanne Ich liebe Gnocchi, vor allem wenn sie selbstgemacht sind. Doch nicht immer habe ich die Zeit dazu.…
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18. März 2020
Bestes Rosenkohl Risotto mit Maronen
Super leckeres Risotto mit Rosenkohl und Maronen kombinieren. Mit Feigen-Senf und Feigen-Balsam-Essig abschmecken. Geschmacksexplosion.
20. Februar 2020
Trendgericht Food Bowls
Bowls Vor kurzem habe ich die sog."Schalengerichte" oder auch "Bowls" entdeckt. Ich finde es faszinierend und zugleich sehr ansprechend sein…
10. Februar 2020
Vegetarische Gemüsebolognese
Gemüsebolognese vegetarisch In einer klassischen Bolognese befindet sich Hackfleisch, doch es muss nicht immer Fleisch sein, denn es gibt hervorragende…
15. September 2019
Maronen-Rösti Mit Avocadocreme
Maronen-Rösti Ich habe euch ja schon ein paar Rezepte mit Maronen vorgestellt.Dieses mal habe ich Maronen-Rösti ausprobiert.Ich konnte mir selber…
29. Januar 2019
Spitzkohlcurry mit fantastischem Rosen-Balsam
Spitzkohl-Curry mit Rosen-Balsam-Essig. Spitz und knackig. Kalorienarm. Attraktives Gemüse für die schnellen Küche. Dazu Hähnchenschenkel mit Reis.
30. September 2017
Herzhafter Blätterteig mit Senfcreme
Blätterteig Herzhaft Blätterteig kann auch anders. Herzhafte Blätterteig Schiffchen sind schnell gemacht, lassen sich gut vorbereiten. Sie sind warm wie…
23. August 2016
Gemüsebrühe selbst gemacht!
selbstgemachte Gemüsebrühe Vor längerer Zeit habe ich mich entschlossen so weit wie möglich auf die verschiedensten Zusatzstoffe (Aroma-, Farbstoffe, Konservierungsmittel…
28. Juni 2016
Kürbis und Fisch
Kürbis und Fisch Winterzeit ist auch Kürbiszeit,und zum Kürbis passen Fisch und Kokos einfach perfekt. Zutaten für Kürbis und Fisch…
8. Februar 2016
Überbackener Fenchel
Überbackener Fenchel Fenchel ist für mich ein tolles Gemüse,ob als Salat oder wie hier als überbackenes Hauptgericht. Zutaten für den…
5. Januar 2016
Sauerkraut-Kartoffeln
Sauerkraut-Kartoffeln Kartoffeln schmecken gut, sind dank ihres Stärkegehalteslange sättigend und liefern wertvolles Eiweiß. Mein heutiges Rezept kann sehr gut als Hauptgerichtoder…
3. Januar 2016
gefüllte Gurkenschiffchen
Gurkenschiffchen
Heute stelle ich euch eine kleine schnelle Vorspeise vor,
die sich auch gut vorbereiten lässt.
31. Dezember 2015
Kartoffelauflauf mit Roter Beete
Kartoffelauflauf mit roter Beete
Zutaten für den Kartoffelauflauf mit roter Beete
1 Becher Saure Sahne
1 Ei
1 El. Pilz Bruschetta
1/4 Liter Gemüsebrühe
geriebenen milden Bergkäse Kartoffeln,
31. Dezember 2015
Kohlrabi Gratin mit Schinken
Kohlrabi Gratin mit Schinken Ich liebe Gerichte die mit Käse überbacken werden,heute habe ich ein Kohlrabi- Kartoffel-Gratin mit Schinken für…
1. Dezember 2015
Chop Suey mit Weißkohl
Chop-Suey Ich liebe Gerichte aus dem Wok, sie gehen schnell,schmecken fantastisch und man kann so schön variieren.Chop Suey mit Weißkraut…
30. November 2015
Gefüllter Ofen Kürbis
Ofen-Kürbis Überall sieht man die verschiedensten Kürbisseund die leuchtenden Farben stechen einem ins Auge.Ich liebe Kürbis in fast allen Variationen…
16. Oktober 2015
Gemüse Omelette
Schnelles und einfaches Gemüse Omelette. Durch die Zugabe von Himbeer-Balsam-Essig und Rosen-Senf erlebst du ungeahnte Geschmacksexposionen.
5. Oktober 2015
Überbackene Auberginenröllchen
Auberginenröllchen Auberginen sind ein leckeres Gemüse das es bei uns sehr selten gibt,doch heute stelle ich euch eine schnelle und…
9. September 2015
Sauerkraut Strudel
Sauerkraut Strudel Ich finde Strudel ist ein Gericht das immer schmeckt,egal mit was für einer Füllung, ob süß oder salzig.Für…
3. September 2015
Gemüse im Wellenmuster
Gemüse im Wellenmuster Zutaten für Gemüse im Wellenmuster 4 mittlere Kartoffeln2 Paprikaschoten1/2 Gurke4 Tomaten1 Becher Sahne oder Schmand2 Eiergeriebenen KäseHibiskus-SalzRosen-Pfeffer…
3. September 2015