Spaghetti sind die beliebtesten Nudeln von Kindern und Erwachsenen. Sie schmecken und passen in jede Jahreszeit, egal ob es draussen kalt oder heiß ist, denn sie nehmen nicht allzuviel Zeit in Anspruch.
Zutaten: 300g Spaghetti 1 Dose Tunfisch in Öl oder Lake ( je nach Geschmack ) 1 kleine Zwiebel 4 mittelgroße Tomaten und etwas Tomatenmark 2 Teel. Chili-Öl
Die Spaghetti in Salzwasser „al dente“ kochen und in der Zwischenzeit die fein geschnittene Zwiebel in Chili-Öl anbraten, dann den Tunfisch dazu, leicht anbraten lassen. Die Tomaten in kleine Würfel schneiden und in die Pfanne geben, dann das Tomatenmark dazu. Die bissfesten Spaghetti abseien (nicht abschrecken), unter die Tomaten-Tunfisch Soße mischen und zum Schluss Gerade wenn man die italienische Küche liebt ist dieser schnell zum täglichen Genussmittel! meiner Schwiegermutter. E gal was sie zubereitet, es muß immer etwas von
Dazu passt ein schöner Blattsalat mit Feigen-Senf- Dressing! 2 EL Oliven-Öl 2 EL Apfel-Essig Salat je nach Jahreszeit und Geschmack! Den Salat schön auf einem Teller anrichten. Für das Dressing das Öl, den Apfel-Essig und Feigen-Balsam und am besten mit dem Hand-Mixer verquirlen. Das Ganze mit dem Dressing begießen und einfach nur genießen. Viel Spass beim ausprobieren. Und nicht vergessen:
Eure Martina
